『Bite Maker AK』は、杉山美和子による漫画作品。小学館 フラワーコミックスから2024年3月〜2026年8月に刊行、既刊5冊。「Bite Maker」シリーズ2作のうちの1作。杉山美和子の作品はcomic-labに他に15作あり、『花にけだもの』『4月の君、スピカ。』など。comic-labの3軸判定では、内容の近さで『Bite Maker : 王様のΩ』『カクカゾク』が上位。
「豪華絢爛 オメガバース×嫁取りバトル 舞台は独立地区・金沢。絢爛豪華な嫁取りバトルが華開く! 最強 最愛の・花嫁を手に入…」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)