『パンのひみつ』は、山口太一による漫画作品。Gakken 学研まんがひみつシリーズから1995年4月に刊行、既刊1冊。山口太一の作品はcomic-labに他に『地球環境のひみつ』。
「みんなが大好きなパン。パンはいつごろから作られるようになったのかな。パンの歴史、世界のパン、パンの種類、パンの作り方、お…」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)