『まんぷく神戸』は、大日野カルコによる漫画作品。KADOKAWA メディアファクトリーのコミックエッセイから2015年2月に刊行、既刊1冊。大日野カルコの作品はcomic-labに他に4作あり、『39歳、私いつまでこのまんま? : アラフォーからのマインドリセット』『意識低い系ヨガのすすめ : ヨガを始めたら自分を好きになれました』など。comic-labの3軸判定では、絵柄の近さで『まんぷく鎌倉・湘南』が上位。
「日本一のパン、世界に名だたるスイーツ、とろける神戸牛、芦屋で味わう各国グルメ…港町・神戸で育まれてきた絶品グルメの数々を…」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)