『正しい妖怪の食べ方』は、むこうやまあつしによる漫画作品。新潮社 バンチコミックスから2019年1月に刊行、既刊1冊。comic-labの3軸判定では、内容の近さで『美味しい妖』『桜花姫のおいしい身の上 : 花ざかり平安料理絵巻』が上位。
「読切から人気を博し、連載となった注目作が遂に単行本化! いつの間にか妖怪が視えるようになっていた主人公。それはどうやら、…」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)