『ひみつのローソンスイーツ開発室』は、ハトコによる漫画作品。KADOKAWA メディアファクトリーのコミックエッセイから2015年10月に刊行、既刊1冊。ハトコの作品はcomic-labに他に『まんぷく埼玉』『結婚できる気がしません。』。comic-labの3軸判定では、内容の近さで『お菓子な擬人化妄想日記』『この恋、あたためますか?』、絵柄の近さで『コーチャンフォーの社員が漫画を描いてみた!!』が上位。
「「女性にウケるコンビニスイーツをつくれ!」 コンビニ食品=男性向けだった時代、 超重要ミッションを達成すべく選ばれたメン…」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)