『蒼太の包丁傑作選 蒼太、何処へ!?編』は、末田雄一郎による漫画作品。実業之日本社 マンサンコミックスから2021年1月に刊行、既刊1冊。「蒼太の包丁」シリーズ13作のうちの1作。末田雄一郎の作品はcomic-labに他に11作あり、『ハルの肴』『駅員ジョニー』など。comic-labの3軸判定では、内容の近さで『新・蒼太の包丁 銀座・富み久に復帰!編』『新・蒼太の包丁. 真心の「おもてなし」編』が上位。
「北海道から出てきた一人の若者・北丘蒼太が、銀座の名店『富み久』で板場に立ち、悩み、そして成長…感動ドラマがいよいよ完結!」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)