『今夜、寿司屋で。 : 至福の日本酒』は、瀬上あきらによる漫画作品。ホーム社 集英社ホームコミックスから2022年4月〜2022年12月に刊行、既刊2冊。早川光が原作の作品はcomic-labに他に17作あり、『きららの仕事』『ダシマスター』など。comic-labの3軸判定では、内容の近さで『まひるのランチずし』『ごほうびおひとり鮨』が上位。
「最高に旨い寿司屋で今夜も究極のおまかせと話題の日本酒をいただく──。早川光大推薦の寿司屋が続々登場! 月に一度のぜいたく…」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)