『江戸前の旬 旬と大吾』は、さとう輝による漫画作品。日本文芸社 ニチブンコミックスから2015年10月〜2016年10月に刊行、既刊3冊。「江戸前の旬」シリーズ25作のうちの1作。九十九森が原作の作品はcomic-labに他に25作あり、『おいしい銀座 gourmet』『寿司魂』など。comic-labの3軸判定では、内容の近さで『虹のひとさら』『別式』、絵柄の近さで『銀シャリ!!』が上位。
「「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬と、その親友にしてライバル・吉沢大吾。彼らがまだ互いを認め合う前の、若き日の壮絶な寿司バト…」出版社の紹介文より抜粋(楽天ブックス)